Der Ölskimmer mit Ölaufnahmeschlauch entfernt aufschwimmendes Öl von anderen flüssigen Medien wie Kühlschmierstoff. Das Öl bleibt an dem Ölaufnahmeschlauch haften und wird in dem Ölskimmer mittels Keramikabstreifern abgetrennt. Dabei werden auch Feststoffe und Partikel, die in dem Öl gebunden sind abgeschieden.

Aufgrund der drehenden Bewegung des Ölaufnahmeschlauches wird die Beckenoberfläche mit in Bewegung versetzt, ebenso das darauf befindliche Öl. Somit wird auch Öl welches sich in schwer zu erreichenden Ecken befindet zum Ölaufnahmeschlauch getrieben und die gesamte Beckenoberfläche wird ölfrei.

Da der Ölaufnahmeschlauch so lang gemacht werden kann wie nötig, ist es möglich jeden Ölskimmer individuell an das jeweilige Becken anzupassen.